Welschriesling 2009

Lage: Edelgrund im Heideboden zwischen der Parndorfer Platte und dem Neusiedler See.

Boden: schotteriger, leichter Boden, stellenweise von tiefgründigen Braunerdeschichten durchzogen.

Rebenalter: 29 Jahre.

Vinifikation: Ernte maschinell, schonende Pressung, Klärung durch langsame Sedimentation. Gekühlte Gärung im Stahltank bei 16°C. Lagerung auf der Feinhefe bis Mitte April. Füllung Anfang Mai 2010.

Wein: Sehr einladende intensive Frucht, filigran und doch eine Spur komplex. Exotische Nuancen, sowie auch grüner Apfel machen diesen Welschriesling zu einem perfekten und unkomplizierten Wein für „beinahe“ jeden Tag.

Z/S/A: 1,5/5,6/12,0