Lage: Sechsmad im Heideboden, nahe dem Nordostufer des Neusiedler Sees.

Boden: schotteriger Boden, stellenweise von tiefgründigen Braunerdeschichten durchzogen.

Rebenalter: 5 Jahre, dritte Ernte.

Vinifikation: Lese von Hand, schonende Pressung, Klärung durch langsame Sedimentation. Gekühlte Gärung im Stahltank bei 17°C. Lagerung auf der Feinhefe bis Mitte April. Füllung Anfang Mai 2010

Wein: braucht ein bisschen Luft oder ein größeres Glas. Der Duft erinnert an roten Paprika, Stachelbeeren und Brennnesseln. Der Eindruck setzt sich am Gaumen fort und bleibt noch extrem lange haften. Passende, sehr harmonische Säure, ein perfekter, sehr intensiver Sauvignon blanc, der für die Region Neusiedler See seinesgleichen sucht.

Z/S/A: 1,6/6,0/13,0