LiebesTerrine-Team,

Der Besuch bei Euch mit meinem guten Bekannten Thomas Neumann in ihrem Restaurant war ein Traum.
Nach einer netten freundlichen Begrüßung und einem Glas Champagner war der Entschluss von Allem ein wenig zu probieren für uns klar. Dann machte Jakob Stüttgen (Chefkoch, Terrine München) ernst.

In unzähligen kleinen feinen Gängen wurde uns deutlich bewiesen was hinter den geschlossenen Küchentüren steckt.
Puristische Gerichte, unverfälscht, mit besten, intensivsten und frischesten Zutaten aus regionaler und asiatisch-exotischer Küche.

Ich muss ehrlich gestehen, dass dieser Abend bislang zu meinen persönlichen Highlights gehört.

Eine kurze Entschuldigung auch an Benjamin Karsunke, der uns liebevoll mit Raritäten aus der alten Welt verzauberte. Ich weiß nicht warum, es war einfach einer dieser Tage, wo nach 3 Gläschen Schluss ist und der Körper in die antialkoholische hydrierende Richtung tendiert, was dem netten Trio vom Service nicht entgangen sein dürfte. ;)
Aber ich bin sicher, dass ich bei einem meiner zukünftigen Münchenaufenthalte das Ganze noch mal in Begleitung real revué passieren lassen werde und wie ich hoffe auch mit Benjamin Karsunke.